غذاهای سیراف، مانند دیگر نقاط استان بوشهر بر پایه ماهی و ادویه جات تهیه می شوند.
معروفترین غذای سیراف، دوپیازه میگو است که مشابه آن در شهرهای دیگر بوشهر و استان هرمزگان نیز طبخ می‌شود.
این غذا که ماده اولیه و اصلی آن میگوی تفت داده با پیاز است با ادویه ها ی تند ، فلفل دلمه ای ، سیر و رب گوجه فرنگی مزه دار شده و به عنوان خوراک با نان خورده می شود، البته با توجه به ذائقه افراد می توان آن را به صورت خورش با برنج نیز صرف کرد.
منبع: خبرگزاری میراث فرهنگی
