شنبه, 31 فروردين 1392 17:09

غذاهای دریایی سیراف با ته مزه هندی

نوشته شده توسط
امتیاز شما
(2 رای‌ها)

اگر به غذاهای دریایی با ته مزه هندی علاقمندید، در سفر به سیراف لذت فراوانی خواهید برد. معروفترین غذای سیراف، دوپیازه میگو است که مشابه آن در شهرهای دیگر بوشهر و استان هرمزگان نیز طبخ می‌شود.

غذاهای سیراف، مانند دیگر نقاط استان بوشهر بر پایه ماهی و ادویه جات تهیه می شوند.

معروفترین غذای سیراف، دوپیازه میگو است که مشابه آن در شهرهای دیگر بوشهر و استان هرمزگان نیز طبخ می‌شود.

این غذا که ماده اولیه و اصلی آن میگوی تفت داده با پیاز است با ادویه ها ی تند ، فلفل دلمه ای ، سیر و رب گوجه فرنگی مزه دار شده و به عنوان خوراک با نان خورده می شود، البته با توجه به ذائقه افراد می توان آن را به صورت خورش با برنج نیز صرف کرد.

منبع: خبرگزاری میراث فرهنگی

 

خواندن 3534 دفعه آخرین ویرایش در شنبه, 27 مهر 1392 19:00
shahrzad MirzaAbedini

شهرزاد میرزا عابدینی

کارشناس ارشد برنامه ریزی و مدیریت جغرافیای گردشگری